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non ! non! un homme est mort ! encore, un de plus, il est mort en France, notre "Pays", il est mort au cours d'une interpellation, il est mort et il était "foncé", il est mort avec un visage défoncé, des yeux plus que gonflés, des lèvres déchirées, une...

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les enfants perdus de m'bour

egun on, agur, ola, bonjour, je repars en Afrique le 18 octobre, j'ai 2 valises pour amener à l'association les enfants de m'bour, de la betadine, des compresses, du sérum physiologique, du paracetamol, du désinfectant, des pommades antibiotique, de la...

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Le temps des cerises à Itxassou

Le temps des cerises à Itxassou

Itxassou est le haut-lieu de la cerise. La Fête de la Cerise a lieu fin mai-début juin, alors que les cerisiers si nombreux dans le petit village d’Itxassou ploient sous le poids des fruits. Le barde basque David Olaïzola est le fondateur de la confrérie...

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Le Patxaran, formule magique

Le Patxaran, formule magique

La recette de "Patxaran", du nom basque "basarana" D’après la légende, le Patxaran remonterait au Moyen-Age, époque où les moines de l’Abbaye de Leire, appelés au chevet du roi de Navarre en la ville d’Olite, auraient offert au noble souverain un breuvage...

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le blog gourmant d'une grande artiste

le blog gourmant d'une grande artiste

h ttp://lesrecettesdhenriette.blogspot.com/ A la lecture de ce blog, j'ai retrouvé une ambiance, des parfums, des images d'une période de ma vie, peut-être de mon enfance, enfin "un je ne sais quoi" de rassurant. Beaucoup d'idées sympa pour des apéro-dîners....

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