Mercredi 04 juillet, Slow Food Pays-basque et le Radisson BLU Biarritz recevaient le concours de la meilleure Sangria du Pays-basque. Les 50 membres de Bizi Ona, le jury professionnel et des amateurs éclairés ont élus la meilleure sangria de chaque catégorie....

Quand « Bizi Ona, le Slow Food du Pays Basque » fête la « Xahakoa » de Joachim le Basque? A « Bizi Ona, le Slow Food du Pays Basque » nous connaissons également deux saisons : celle qui nous conduit jusqu’en juillet et celle qui commence en septembre....