RECETTE DE TAPAS POUR UN APERITIF REUSSI !
| El pincho "THON THON POULE" - oeuf dur - miettes de thon à l'huile - pointes d'asperges (conserve) - piment d'espelette, persil frais - olives dénoyautées - un peu de mayonnaise | |
| Mélanger un oeuf dur haché menu avec des miettes de thon à l'huile, lier le tout avec un peu de mayonnaise, tartiner les tanche de pain, décorer de hachis de persil frais, de poudre de piment d'Espelette et finir sur le dessus avec deux demi-olives dénoyautées qui encadrent un pointe d'asperge. | |